函館麺や 一文字 亀田本町店
みなさま、おばんでございます
ゆういです
なかなか更新できずすみませんです
ようやく仕事でも大きな波を越えました
これからは毎日更新できるよう頑張ります！！
どうかお付き合いくださいますようお願いします
今日は函館のラーメン屋のなかでも有名な
一文字さんを紹介したいです
場所はこちらです
一文字さんのお店
函館に3店舗、七飯町に１店舗あるんです
その中でも僕がイチオシなのは
こちら亀田本町店さんです
お店の正面です
息子が写ってますが、どうか気にしないでください
こちら、メニューです
函館って、塩のイメージの方多いと思います
もちろん、こちらの塩もとてもおいしいです
ですが、個人的におススメしたいのがこちら！！
チャッチャ醤油ラーメン（８１０円）です！！
背油チャッチャ系のラーメンなんです
もともと背脂チャッチャ系のラーメンを提供するお店
函館でも結構あったんですよ
ちゃっちゃ屋、らーめん無限、一文字、旭などでしょうか
ちゃっちゃ屋、ラーメン無限は今ないんですよね
（無限さんのところ、現在かりんとうという名のラーメンやさんでした
ちゃっちゃ系も提供しているようです）
こちら亀田本町店のチャッチャ系、完成度がめちゃくちゃ高いです
乳化したとんこつ醤油スープに
たくさんの背脂が乗っています
麺は函館ではオーソドックスな中太ちぢれ麺です
とてもスープに絡むんです
非常に濃厚でおいしいんですよ
そしてもう一つのおススメは
チャーハンです
ただ、きのせいでしょうか、このときたべた時
ちょっと塩味が効きすぎていたんですよね
ちょっとしょっぱかったです
函館市内でおいしいチャーハンを提供してくれるお店
どこかないでしょうかね
JRの五稜郭駅を出てすぐのあたりですので
アクセスしやすいかと思います
ぜひ行ってみてくださいね！！
http://www.ichi-monji.com/shop.html
ゆういでした
